ستيك باللحمة المفرومة

Mousa Al-Farsiالطاهي

المكونات

• لحم مفروم
  250 غرام
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ذرة
  150 غرام
• جبن، أصفر
  50 غرام
• ملح وفلفل أسود
  0
• فلفل أحمر حر بودرة حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   تغسل الذرة وتصفى من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يخلط اللحم مع البصل، الذرة، الجبن، الملح والتوابل جيداً لتكون جميع حبوب الذرة داخل اللحم.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   يصنع من اللحم اقراص بيضاوية بسماكة 1 سم ثم تشوى.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

شعرية سوبالكل 100غ

الطاقة336 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات70 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

شعرية الأرزلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين7 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات80 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات0.2 g

شعرية البيضلكل 100غ

الطاقة370 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات1 g

شعرية الزجاجلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات80 g

الألياف الغذائية2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية