ستيك اللحم بالبصل والقرفة

Simge Koçyiğitالطاهي

تذوق بتجربة طهي فريدة مع وصفة ستيك اللحم بالبصل والقرفة، حيث يجتمع طعم اللحم الغني مع نكهة البصل المكرمل ورائحة القرفة الدافئة. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية للعزائم والمناسبات، وستضفي لمسة مميزة على مائدتك.

المكونات

• ٨ شرحة لحم ستيك
  8 شرحة
• ٤ بصل
  4 حبة
• ١/٢ كوب عصير الليمون (حامض) طازج
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة سمن، أو مرجارين
  1 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بفرم البصل ناعماً، ثم ضع البصل في قدر على النار مع السمن، وقلّبه حتى يصبح لونه ذهبياً. بعد ذلك، أضف القرفة وعصير الليمون الحامض، وتبّل المزيج بالملح والفلفل الأسود، ثم اخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   ضع قطع الستيك في صينية للفرن، ثم أضف فوقها مزيج البصل. غطِّ الصينية بورق الألمنيوم، ثم أدخلها إلى الفرن واتركها حتى تنضج اللحمة. بعد النضج، أخرجها وقدّمها ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية