ShiTayibLogga in
ستيك اللحم بالبصل والقرفة

ستيك اللحم بالبصل والقرفة

Simge Koçyiğit
Simge KoçyiğitKock
LunchMiddagHuvudrätterKöttwolrd / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFetBitter
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
0 min
Total tid
20 min
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٨ شرحة لحم ستيك
    8 شرحة
  • ٤ بصل
    4 حبة
  • ١/٢ كوب عصير الليمون (حامض) طازج
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة سمن، أو مرجارين
    1 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
    3 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
    0
  • ملح حسب الذوق
    0

Steg

  1. 1

    يُفرم البصل فرماً ناعماً، ثم يوضع في قدر على النار مع السمن و يقلب الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يضاف القرفة وعصير الليمون الحامض ويتبل البصل بالملح والفلفل الأسود ويقلبوا جيداً.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  2. 2

    توضع قطع الستيك في صينية للفرن ثم يوضع فوقها مزيج البصل، وتغطى الصينية بورق الالومنيوم وتدخل الى الفرن وتترك الى ان تنضج اللحمة ، ثم تخرج وتقدم ساخنة.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    20 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat30 g
Protein40 g
Carbohydrates10 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriViktökning
#وصفات_سريعة#لحم#ستيك