Stuffed Chicken Steak

خلود سويسΣεφ

Συστατικά

• Φιλέτο στήθους κοτόπουλου
  1 kilogram
• Κιμάς από αρνί
  0.5 kilogram
• Finely chopped carrots
  3 pieces
• A bunch of finely chopped parsley
  1 bunch
• Κρεμμύδι
  1 piece
• Cloves of garlic
  5 cloves
• Pine nuts
  2 tablespoons
• Ξίδι
  2 tablespoons
• Salt and pepper to taste
  0
• Spices to taste
  0

Βήματα

1. 1

   In a large bowl, mix the spices, vinegar, garlic, and salt well, then add the chicken and marinate in the mixture.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Finely chop the onion, place it in a frying pan, and sauté it in oil for a bit, then add the ground meat and stir the mixture until cooked.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   Μαχαίρι

   10 λεπτά
3. 3

   In another frying pan, sauté the pine nuts, then add them to the meat along with the parsley and chopped carrots, and stir the mixture well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   Stuff the meat mixture into each piece of chicken steak and secure it with a toothpick.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Toothpick

   5 λεπτά
5. 5

   In a frying pan, heat the oil well, place the stuffed chicken rolls, and brown them on all sides.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
6. 6

   Place the stuffed chicken steak on a plate and serve with pickles and yogurt.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Φιλέτο στήθους κοτόπουλουανά 100g

Ενέργεια165 kcal

Πρωτεΐνη31 g

Συνολικά λιπαρά3.6 g

Κιμάς από αρνίανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη25 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες