Stuffed Chicken Steak

خلود سويسShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fileto gjoksi pule
  1 kilogram
• Mish qengji i grirë
  0.5 kilogram
• Finely chopped carrots
  3 pieces
• A bunch of finely chopped parsley
  1 bunch
• Qepë
  1 piece
• Cloves of garlic
  5 cloves
• Pine nuts
  2 tablespoons
• Uthull
  2 tablespoons
• Salt and pepper to taste
  0
• Spices to taste
  0

Hapat

1. 1

   In a large bowl, mix the spices, vinegar, garlic, and salt well, then add the chicken and marinate in the mixture.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Finely chop the onion, place it in a frying pan, and sauté it in oil for a bit, then add the ground meat and stir the mixture until cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   Thikë

   10 min
3. 3

   In another frying pan, sauté the pine nuts, then add them to the meat along with the parsley and chopped carrots, and stir the mixture well.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
4. 4

   Stuff the meat mixture into each piece of chicken steak and secure it with a toothpick.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Toothpick

   5 min
5. 5

   In a frying pan, heat the oil well, place the stuffed chicken rolls, and brown them on all sides.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
6. 6

   Place the stuffed chicken steak on a plate and serve with pickles and yogurt.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Fileto gjoksi pulepër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Mish qengji i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale20 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Uthullpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat