Steak de poulet farci

رانيا العطارשֶׁף

Steak de poulet farci avec de la viande d'agneau et des légumes, un plat délicieux et facile à préparer.

מרכיבים

• filת חזה עוף
  1 kilogramme
• Viande, agneau haché
  0.5 kilogramme
• Carottes, finement hachées
  3 pièces
• Un bouquet de persil, finement haché
  1 bouquet
• בצל
  1 pièce
• Gousse d'ail
  5 gousses
• Pignons de pin
  2 cuillères à soupe
• חומץ
  2 cuillères à soupe
• Sel et poivre au goût
  0
• Épices au goût
  0

צעדים

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger les épices, le vinaigre, l'ail et le sel, puis ajouter le poulet et le faire mariner dans la marinade.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Hacher finement l'oignon, le mettre dans une poêle et le faire revenir légèrement dans l'huile, puis ajouter la viande hachée et remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   סכין

   10 דקות
3. 3

   Dans une autre poêle, faire revenir les pignons de pin, puis les ajouter à la viande avec le persil et les carottes hachées, bien mélanger.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
4. 4

   Placer le mélange de viande à l'intérieur de chaque morceau de steak de poulet et fermer avec un cure-dent.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Cure-dent

   5 דקות
5. 5

   Dans une poêle, chauffer l'huile, ajouter les rouleaux de steak de poulet et les faire dorer de tous les côtés.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
6. 6

   Placer le steak de poulet farci dans un plat et servir avec des pickles et du yaourt.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

filת חזה עוףper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

חומץper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות