Ingredienser
Kyllingesteak1 kg- Petits pois et carottes surgelés0.5 sachet
Majsolie0.3 tasse- Cube de bouillon Maggi1
- Eau chaude2.5 tasse
Mel1.5 c. à soupe
Citron1
Sort peber0
Gul knude0.5 c. à café
Stødt kardemomme0.3 c. à café
Salt0- Riz trempé et égoutté2 tasse
- Cube de bouillon Maggi1
- Majsolie2 c. à soupe
Kurkuma0.5 c. à café- Épices ordinaires0
- Gul knude0.5 c. à café
Kardemomme0.3 c. à café- Salt0
Trin
- 1
Assaisonnez le poulet avec les épices mentionnées et la moitié d'un citron, puis chauffez l'huile dans une poêle et dissolvez-y le cube de bouillon.
5 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 2
Ajoutez les morceaux de poulet dans l'huile et faites-les dorer des deux côtés.
10 min - 3
Une fois le poulet doré, mettez-le de côté et dans la même poêle, ajoutez les petits pois et les carottes, faites-les revenir avec une pincée d'épices et de farine, puis ajoutez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les carottes et les petits pois soient cuits avec un filet de citron... Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire.
10 min - 4
Ajoutez le poulet aux petits pois et laissez mijoter une minute, il sera prêt.
1 min - 5
Pour le riz, dissolvez le cube de bouillon dans l'huile, environ 2 c. à soupe, puis ajoutez le riz trempé et lavé, puis les épices mentionnées dans les ingrédients et l'eau.
5 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 6
L'eau doit dépasser le riz de 1 cm... Au début, laissez-le bouillir à feu vif, et lorsque l'eau s'évapore, réduisez le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
10 min
Ernæringsfakta
Kyllingesteakpr. 100gMajsoliepr. 100gMelpr. 100gCitronpr. 100gSort peberpr. 100gGul knudepr. 100gStødt kardemommepr. 100gSaltpr. 100gMajsoliepr. 100gKurkumapr. 100gGul knudepr. 100gKardemommepr. 100gSaltpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.