Ingredients
Chicken Steak1 kg- Petits pois et carottes surgelés0.5 sachet
Corn Oil0.3 tasse- Cube de bouillon Maggi1
- Eau chaude2.5 tasse
Flour1.5 c. à soupe
Citron1
Black Pepper0
Yellow Knot0.5 c. à café
Ground Cardamom0.3 c. à café
Salt0- Riz trempé et égoutté2 tasse
- Cube de bouillon Maggi1
- Corn Oil2 c. à soupe
Turmeric0.5 c. à café- Épices ordinaires0
- Yellow Knot0.5 c. à café
Cardamom0.3 c. à café- Salt0
Steps
- 1
Assaisonnez le poulet avec les épices mentionnées et la moitié d'un citron, puis chauffez l'huile dans une poêle et dissolvez-y le cube de bouillon.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 2
Ajoutez les morceaux de poulet dans l'huile et faites-les dorer des deux côtés.
10 min - 3
Une fois le poulet doré, mettez-le de côté et dans la même poêle, ajoutez les petits pois et les carottes, faites-les revenir avec une pincée d'épices et de farine, puis ajoutez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les carottes et les petits pois soient cuits avec un filet de citron... Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire.
10 min - 4
Ajoutez le poulet aux petits pois et laissez mijoter une minute, il sera prêt.
1 min - 5
Pour le riz, dissolvez le cube de bouillon dans l'huile, environ 2 c. à soupe, puis ajoutez le riz trempé et lavé, puis les épices mentionnées dans les ingrédients et l'eau.
5 minRequired Tools:
Pot - 6
L'eau doit dépasser le riz de 1 cm... Au début, laissez-le bouillir à feu vif, et lorsque l'eau s'évapore, réduisez le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
10 min
Nutrition Facts
Chicken Steakper 100gCorn Oilper 100gFlourper 100gCitronper 100gBlack Pepperper 100gYellow Knotper 100gGround Cardamomper 100gSaltper 100gCorn Oilper 100gTurmericper 100gYellow Knotper 100gCardamomper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.