Ingredienti
Bistecca di pollo1 kg- Petits pois et carottes surgelés0.5 sachet
Olio di mais0.3 tasse- Cube de bouillon Maggi1
- Eau chaude2.5 tasse
Farina1.5 c. à soupe
Citron1
Pepe nero0
Nodo Giallo0.5 c. à café
Cardamomo macinato0.3 c. à café
Sale0- Riz trempé et égoutté2 tasse
- Cube de bouillon Maggi1
- Olio di mais2 c. à soupe
Curcuma0.5 c. à café- Épices ordinaires0
- Nodo Giallo0.5 c. à café
Cardamomo0.3 c. à café- Sale0
Passi
- 1
Assaisonnez le poulet avec les épices mentionnées et la moitié d'un citron, puis chauffez l'huile dans une poêle et dissolvez-y le cube de bouillon.
5 minUtensili necessari:
Padella - 2
Ajoutez les morceaux de poulet dans l'huile et faites-les dorer des deux côtés.
10 min - 3
Une fois le poulet doré, mettez-le de côté et dans la même poêle, ajoutez les petits pois et les carottes, faites-les revenir avec une pincée d'épices et de farine, puis ajoutez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les carottes et les petits pois soient cuits avec un filet de citron... Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire.
10 min - 4
Ajoutez le poulet aux petits pois et laissez mijoter une minute, il sera prêt.
1 min - 5
Pour le riz, dissolvez le cube de bouillon dans l'huile, environ 2 c. à soupe, puis ajoutez le riz trempé et lavé, puis les épices mentionnées dans les ingrédients et l'eau.
5 minUtensili necessari:
Pentola - 6
L'eau doit dépasser le riz de 1 cm... Au début, laissez-le bouillir à feu vif, et lorsque l'eau s'évapore, réduisez le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
10 min
Fatti nutrizionali
Bistecca di polloper 100gOlio di maisper 100gFarinaper 100gCitronper 100gPepe neroper 100gNodo Gialloper 100gCardamomo macinatoper 100gSaleper 100gOlio di maisper 100gCurcumaper 100gNodo Gialloper 100gCardamomoper 100gSaleper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.