Ingredjenti
Steak tal-pulcin1 kg- Petits pois et carottes surgelés0.5 sachet
Żejt tal-qamħ0.3 tasse- Cube de bouillon Maggi1
- Eau chaude2.5 tasse
Farina1.5 c. à soupe
Citron1
Bżar iswed0
Knot Żejjed0.5 c. à café
Kardamomu mħallat0.3 c. à café
Salt0- Riz trempé et égoutté2 tasse
- Cube de bouillon Maggi1
- Żejt tal-qamħ2 c. à soupe
Kurkuma0.5 c. à café- Épices ordinaires0
- Knot Żejjed0.5 c. à café
Kardamomu0.3 c. à café- Salt0
Passi
- 1
Assaisonnez le poulet avec les épices mentionnées et la moitié d'un citron, puis chauffez l'huile dans une poêle et dissolvez-y le cube de bouillon.
5 minGħodda meħtieġa:
Pan - 2
Ajoutez les morceaux de poulet dans l'huile et faites-les dorer des deux côtés.
10 min - 3
Une fois le poulet doré, mettez-le de côté et dans la même poêle, ajoutez les petits pois et les carottes, faites-les revenir avec une pincée d'épices et de farine, puis ajoutez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les carottes et les petits pois soient cuits avec un filet de citron... Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire.
10 min - 4
Ajoutez le poulet aux petits pois et laissez mijoter une minute, il sera prêt.
1 min - 5
Pour le riz, dissolvez le cube de bouillon dans l'huile, environ 2 c. à soupe, puis ajoutez le riz trempé et lavé, puis les épices mentionnées dans les ingrédients et l'eau.
5 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 6
L'eau doit dépasser le riz de 1 cm... Au début, laissez-le bouillir à feu vif, et lorsque l'eau s'évapore, réduisez le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
10 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Steak tal-pulcingħal kull 100gŻejt tal-qamħgħal kull 100gFarinagħal kull 100gCitrongħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gKnot Żejjedgħal kull 100gKardamomu mħallatgħal kull 100gSaltgħal kull 100gŻejt tal-qamħgħal kull 100gKurkumagħal kull 100gKnot Żejjedgħal kull 100gKardamomugħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.