Ingrediënten
Kipsteak1 kg- Petits pois et carottes surgelés0.5 sachet
Maïsolie0.3 tasse- Cube de bouillon Maggi1
- Eau chaude2.5 tasse
Meel1.5 c. à soupe
Citroen1
Zwarte peper0
Gele Knoop0.5 c. à café
Gemalen kardemom0.3 c. à café
Zout0- Riz trempé et égoutté2 tasse
- Cube de bouillon Maggi1
- Maïsolie2 c. à soupe
Kurkuma0.5 c. à café- Épices ordinaires0
- Gele Knoop0.5 c. à café
Cardamom0.3 c. à café- Zout0
Stappen
- 1
Assaisonnez le poulet avec les épices mentionnées et la moitié d'un citron, puis chauffez l'huile dans une poêle et dissolvez-y le cube de bouillon.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 2
Ajoutez les morceaux de poulet dans l'huile et faites-les dorer des deux côtés.
10 min - 3
Une fois le poulet doré, mettez-le de côté et dans la même poêle, ajoutez les petits pois et les carottes, faites-les revenir avec une pincée d'épices et de farine, puis ajoutez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les carottes et les petits pois soient cuits avec un filet de citron... Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire.
10 min - 4
Ajoutez le poulet aux petits pois et laissez mijoter une minute, il sera prêt.
1 min - 5
Pour le riz, dissolvez le cube de bouillon dans l'huile, environ 2 c. à soupe, puis ajoutez le riz trempé et lavé, puis les épices mentionnées dans les ingrédients et l'eau.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 6
L'eau doit dépasser le riz de 1 cm... Au début, laissez-le bouillir à feu vif, et lorsque l'eau s'évapore, réduisez le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
10 min
Voedingsfeiten
Kipsteakper 100gMaïsolieper 100gMeelper 100gCitroenper 100gZwarte peperper 100gGele Knoopper 100gGemalen kardemomper 100gZoutper 100gMaïsolieper 100gKurkumaper 100gGele Knoopper 100gCardamomper 100gZoutper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.