Ingredientes
Bife de frango1 kg- Petits pois et carottes surgelés0.5 sachet
Óleo de milho0.3 tasse- Cube de bouillon Maggi1
- Eau chaude2.5 tasse
Farinha1.5 c. à soupe
Citrão1
Pimenta preta0
Nó Amarelo0.5 c. à café
Cardamomo em pó0.3 c. à café
Sal0- Riz trempé et égoutté2 tasse
- Cube de bouillon Maggi1
- Óleo de milho2 c. à soupe
Cúrcuma0.5 c. à café- Épices ordinaires0
- Nó Amarelo0.5 c. à café
Cardamomo0.3 c. à café- Sal0
Passos
- 1
Assaisonnez le poulet avec les épices mentionnées et la moitié d'un citron, puis chauffez l'huile dans une poêle et dissolvez-y le cube de bouillon.
5 minutosUtensílios necessários:
Frigideira - 2
Ajoutez les morceaux de poulet dans l'huile et faites-les dorer des deux côtés.
10 minutos - 3
Une fois le poulet doré, mettez-le de côté et dans la même poêle, ajoutez les petits pois et les carottes, faites-les revenir avec une pincée d'épices et de farine, puis ajoutez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les carottes et les petits pois soient cuits avec un filet de citron... Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire.
10 minutos - 4
Ajoutez le poulet aux petits pois et laissez mijoter une minute, il sera prêt.
1 minutos - 5
Pour le riz, dissolvez le cube de bouillon dans l'huile, environ 2 c. à soupe, puis ajoutez le riz trempé et lavé, puis les épices mentionnées dans les ingrédients et l'eau.
5 minutosUtensílios necessários:
Panela - 6
L'eau doit dépasser le riz de 1 cm... Au début, laissez-le bouillir à feu vif, et lorsque l'eau s'évapore, réduisez le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
10 minutos
Fatos nutricionais
Bife de frangopor 100gÓleo de milhopor 100gFarinhapor 100gCitrãopor 100gPimenta pretapor 100gNó Amarelopor 100gCardamomo em pópor 100gSalpor 100gÓleo de milhopor 100gCúrcumapor 100gNó Amarelopor 100gCardamomopor 100gSalpor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.