Ingrediente
Friptură de pui1 kg- Petits pois et carottes surgelés0.5 sachet
Ulei de porumb0.3 tasse- Cube de bouillon Maggi1
- Eau chaude2.5 tasse
Făină1.5 c. à soupe
Citrin1
Piper negru0
Nod Galben0.5 c. à café
Cardamom măcinat0.3 c. à café
Sare0- Riz trempé et égoutté2 tasse
- Cube de bouillon Maggi1
- Ulei de porumb2 c. à soupe
Curcuma0.5 c. à café- Épices ordinaires0
- Nod Galben0.5 c. à café
Cardamom0.3 c. à café- Sare0
Pași
- 1
Assaisonnez le poulet avec les épices mentionnées et la moitié d'un citron, puis chauffez l'huile dans une poêle et dissolvez-y le cube de bouillon.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 2
Ajoutez les morceaux de poulet dans l'huile et faites-les dorer des deux côtés.
10 min - 3
Une fois le poulet doré, mettez-le de côté et dans la même poêle, ajoutez les petits pois et les carottes, faites-les revenir avec une pincée d'épices et de farine, puis ajoutez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les carottes et les petits pois soient cuits avec un filet de citron... Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire.
10 min - 4
Ajoutez le poulet aux petits pois et laissez mijoter une minute, il sera prêt.
1 min - 5
Pour le riz, dissolvez le cube de bouillon dans l'huile, environ 2 c. à soupe, puis ajoutez le riz trempé et lavé, puis les épices mentionnées dans les ingrédients et l'eau.
5 minUstensile necesare:
Oală - 6
L'eau doit dépasser le riz de 1 cm... Au début, laissez-le bouillir à feu vif, et lorsque l'eau s'évapore, réduisez le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
10 min
Date nutriționale
Friptură de puiper 100gUlei de porumbper 100gFăinăper 100gCitrinper 100gPiper negruper 100gNod Galbenper 100gCardamom măcinatper 100gSareper 100gUlei de porumbper 100gCurcumaper 100gNod Galbenper 100gCardamomper 100gSareper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.