Sestavine
Piščančji zrezek1 kg- Petits pois et carottes surgelés0.5 sachet
Kukuruzno olje0.3 tasse- Cube de bouillon Maggi1
- Eau chaude2.5 tasse
Moka1.5 c. à soupe
Citrus1
Črni poper0
Rumena Vozel0.5 c. à café
Mleti kardamom0.3 c. à café
Sol0- Riz trempé et égoutté2 tasse
- Cube de bouillon Maggi1
- Kukuruzno olje2 c. à soupe
Kurkuma0.5 c. à café- Épices ordinaires0
- Rumena Vozel0.5 c. à café
Kardamom0.3 c. à café- Sol0
Koraki
- 1
Assaisonnez le poulet avec les épices mentionnées et la moitié d'un citron, puis chauffez l'huile dans une poêle et dissolvez-y le cube de bouillon.
5 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 2
Ajoutez les morceaux de poulet dans l'huile et faites-les dorer des deux côtés.
10 min - 3
Une fois le poulet doré, mettez-le de côté et dans la même poêle, ajoutez les petits pois et les carottes, faites-les revenir avec une pincée d'épices et de farine, puis ajoutez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les carottes et les petits pois soient cuits avec un filet de citron... Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire.
10 min - 4
Ajoutez le poulet aux petits pois et laissez mijoter une minute, il sera prêt.
1 min - 5
Pour le riz, dissolvez le cube de bouillon dans l'huile, environ 2 c. à soupe, puis ajoutez le riz trempé et lavé, puis les épices mentionnées dans les ingrédients et l'eau.
5 minPotrebni pripomočki:
Lonček - 6
L'eau doit dépasser le riz de 1 cm... Au début, laissez-le bouillir à feu vif, et lorsque l'eau s'évapore, réduisez le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
10 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Piščančji zrezekna 100gKukuruzno oljena 100gMokana 100gCitrusna 100gČrni poperna 100gRumena Vozelna 100gMleti kardamomna 100gSolna 100gKukuruzno oljena 100gKurkumana 100gRumena Vozelna 100gKardamomna 100gSolna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.