ستيك الدجاج بالكريمة بنكهة الهال
تلذذ بوجبة شهية من ستيك الدجاج بالكريمة بنكهة الهال، حيث يجتمع الطعم الغني للدجاج الطري مع صلصة الكريمة اللذيذة ورائحة الهال الفواحة. هذه الوصفة ليست مجرد طعام، بل تجربة مميزة تقدم مع الخضار الطازجة والأرز، لتكون وجبتك مثالية في أي مناسبة.
المكونات
- 4 قطع ستيك دجاج4 قطع
- عصرية ليمون1
- ورشة ملح1
- فلفل اسود1 رشة
- ورشة هال مطحون1
زبدة25 غم- 150 مل كريمة طازجة150 مل
- ملعقة كبيرة طحين1 ملعقة كبيرة
- مكعب مرق دجاج1
- عصرة ليمون1
- 1/2 م ص ماسترد0.5 ملعقة صغيرة
- حبتين جزر مقطعة دوائر2 حبتين
- 3 حبات كوسا مقطعة دوائر3 حبات
- بهارات: هال مطحون + فلفل اسود رشة + ملح1
- رز ابيض مفلفل عند التقديم1
الخطوات
- 1
ابدأ بنقع قطع الدجاج في عصير الليمون مع رشة من الفلفل الأسود، الهال، والملح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
قم بإذابة الزبدة على نار متوسطة ثم اقلي الدجاج حتى يتحمر من الجانبين.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
بعد تحمير الدجاج، ضع القطع جانباً، ثم في نفس المقلاة، أضف الخضار المقطعة وتبّلها برشة من الهال، الملح، والفلفل الأسود.
5 دقيقة - 4
قلّب الخضار جيداً حتى تذبل لمدة تقارب 5 دقائق، ثم أضف ملعقة من الطحين، مكعب مرق الدجاج، والماسترد. امزجهم جيداً ثم أضف كوبين من الماء الساخن. اترك المزيج على نار هادئة ومغطى لمدة 10-15 دقيقة حتى تقترب الخضار من النضوج، ثم أعد الدجاج إلى المقلاة مع الخضار وأضف الكريمة، واتركهم يغليون على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وتتكاثف الصلصة.
15 دقيقة - 5
قم بتعديل الطعم حسب الرغبة بإضافة الملح، الهال، أو عصرة من الليمون.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
زبدةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ