ShiTayibΣύνδεση
Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

اروي بودوارة
اروي بودوارةΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΚοτόπουλοΚρέαςجمهورية العراق / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΛιπαρόΓεώδες
Ώρα προετοιμασίας
13 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
28 λεπτά
μερίδες
6
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Φιλέτο στήθους κοτόπουλουΦιλέτο στήθους κοτόπουλου
    1 kilogram
  • ΓιαούρτιΓιαούρτι
    1 cup
  • ΛεμόνιΛεμόνι
    1 piece
  • ΚύμινοΚύμινο
    1 teaspoon
  • ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδο
    3 tablespoons
  • Breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • Spices to taste
    0

Βήματα

  1. 1

    Soak the chicken breast in yogurt, then add lemon juice, sprinkle with cumin, salt, and spices, and let it sit in the mixture for half an hour to an hour.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    30 λεπτά
  2. 2

    Remove the chicken breast from the mixture and directly coat it with breadcrumbs, then fry it in hot olive oil and serve.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    15 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη30 g
Carbohydrates15 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Φιλέτο στήθους κοτόπουλουΦιλέτο στήθους κοτόπουλουανά 100g
Ενέργεια165 kcal
Πρωτεΐνη31 g
Συνολικά λιπαρά3.6 g
ΓιαούρτιΓιαούρτιανά 100g
Ενέργεια61 kcal
Πρωτεΐνη3.3 g
Συνολικά λιπαρά3.5 g
Υδατάνθρακες4 g
Συνολικά σάκχαρα4 g
Κορεσμένα λιπαρά2.2 g
Χοληστερόλη10 mg
ΛεμόνιΛεμόνιανά 100g
Ενέργεια29 kcal
Πρωτεΐνη1.1 g
Συνολικά λιπαρά0.3 g
Υδατάνθρακες9.3 g
Συνολικά σάκχαρα2.5 g
Φυτικές ίνες2.8 g
Νερό88 g
ΚύμινοΚύμινοανά 100g
Ενέργεια375 kcal
Πρωτεΐνη18 g
Συνολικά λιπαρά22 g
Υδατάνθρακες44 g
Φυτικές ίνες11 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g
ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδοανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

Χαλάλ
#Easy_Recipes#Chicken#Iraqi_Kitchen