ShiTayibAcceso
Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

اروي بودوارة
اروي بودوارةCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasosoTerroso
Tiempo de preparación
13 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
28 minutos
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Filete de pechuga de polloFilete de pechuga de pollo
    1 kilogram
  • YogurYogur
    1 cup
  • LimónLimón
    1 piece
  • CominoComino
    1 teaspoon
  • Aceite de olivaAceite de oliva
    3 tablespoons
  • Breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • Spices to taste
    0

Pasos

  1. 1

    Soak the chicken breast in yogurt, then add lemon juice, sprinkle with cumin, salt, and spices, and let it sit in the mixture for half an hour to an hour.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    30 minutos
  2. 2

    Remove the chicken breast from the mixture and directly coat it with breadcrumbs, then fry it in hot olive oil and serve.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas30 g
Carbohydrates15 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Filete de pechuga de polloFilete de pechuga de pollopor 100g
Energía165 kcal
Proteínas31 g
Grasa total3.6 g
YogurYogurpor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.5 g
Carbohidratos4 g
Azúcares totales4 g
Grasa saturada2.2 g
Colesterol10 mg
LimónLimónpor 100g
Energía29 kcal
Proteínas1.1 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos9.3 g
Azúcares totales2.5 g
Fibra dietética2.8 g
Agua88 g
CominoCominopor 100g
Energía375 kcal
Proteínas18 g
Grasa total22 g
Carbohidratos44 g
Fibra dietética11 g
Azúcares totales2.2 g
Aceite de olivaAceite de olivapor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
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