Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

اروي بودوارةCuisinier

Ingrédients

• Filet de poitrine de poulet
  1 kilogram
• Yaourt
  1 cup
• Citron
  1 piece
• Cumin
  1 teaspoon
• Huile d'olive
  3 tablespoons
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Spices to taste
  0

Mesures

1. 1

   Soak the chicken breast in yogurt, then add lemon juice, sprinkle with cumin, salt, and spices, and let it sit in the mixture for half an hour to an hour.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   Remove the chicken breast from the mixture and directly coat it with breadcrumbs, then fry it in hot olive oil and serve.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Filet de poitrine de pouletpour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Citronpour 100g

Énergie29 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides9.3 g

Sucres totaux2.5 g

Fibres alimentaires2.8 g

Eau88 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques