ShiTayibPrijava
Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

اروي بودوارة
اروي بودوارةKuhar
RučakVečeraGlavna jelaPiletinaMesoجمهورية العراق / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMasnoZemljano
Vrijeme pripreme
13 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
28 min
Posluge
6
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Filet od pilećeg mesaFilet od pilećeg mesa
    1 kilogram
  • JogurtJogurt
    1 cup
  • LimunLimun
    1 piece
  • KuminKumin
    1 teaspoon
  • Maslinovo uljeMaslinovo ulje
    3 tablespoons
  • Breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • Spices to taste
    0

Koraci

  1. 1

    Soak the chicken breast in yogurt, then add lemon juice, sprinkle with cumin, salt, and spices, and let it sit in the mixture for half an hour to an hour.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    30 min
  2. 2

    Remove the chicken breast from the mixture and directly coat it with breadcrumbs, then fry it in hot olive oil and serve.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    15 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat20 g
Proteini30 g
Carbohydrates15 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Filet od pilećeg mesaFilet od pilećeg mesana 100g
Energija165 kcal
Proteini31 g
Ukupno masti3.6 g
JogurtJogurtna 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.5 g
Ugljikohidrati4 g
Ukupno šećera4 g
Zasićene masti2.2 g
Kolesterol10 mg
LimunLimunna 100g
Energija29 kcal
Proteini1.1 g
Ukupno masti0.3 g
Ugljikohidrati9.3 g
Ukupno šećera2.5 g
Dijetalna vlakna2.8 g
Voda88 g
KuminKuminna 100g
Energija375 kcal
Proteini18 g
Ukupno masti22 g
Ugljikohidrati44 g
Dijetalna vlakna11 g
Ukupno šećera2.2 g
Maslinovo uljeMaslinovo uljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

Halal
#Easy_Recipes#Chicken#Iraqi_Kitchen