ShiTayibLogg inn
Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

اروي بودوارة
اروي بودوارةKokk
LunsjMiddagHovedretterKyllingKjøttجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFettrikJordaktig
Forberedelsestid
13 minutter
Koketid
15 minutter
Total tid
28 minutter
Porsjoner
6
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • KyllingbrystfiletKyllingbrystfilet
    1 kilogram
  • YoghurtYoghurt
    1 cup
  • SitronSitron
    1 piece
  • KuminKumin
    1 teaspoon
  • OlivenoljeOlivenolje
    3 tablespoons
  • Breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • Spices to taste
    0

Trinn

  1. 1

    Soak the chicken breast in yogurt, then add lemon juice, sprinkle with cumin, salt, and spices, and let it sit in the mixture for half an hour to an hour.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    30 minutter
  2. 2

    Remove the chicken breast from the mixture and directly coat it with breadcrumbs, then fry it in hot olive oil and serve.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    15 minutter

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
KyllingbrystfiletKyllingbrystfiletper 100g
Energi165 kcal
Protein31 g
Total fett3.6 g
YoghurtYoghurtper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.5 g
Karbohydrat4 g
Sukkerarter totalt4 g
Mettede fettsyrer2.2 g
Kolesterol10 mg
SitronSitronper 100g
Energi29 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.3 g
Karbohydrat9.3 g
Sukkerarter totalt2.5 g
Kostfiber2.8 g
Vann88 g
KuminKuminper 100g
Energi375 kcal
Protein18 g
Total fett22 g
Karbohydrat44 g
Kostfiber11 g
Sukkerarter totalt2.2 g
OlivenoljeOlivenoljeper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

Halal
#Easy_Recipes#Chicken#Iraqi_Kitchen