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Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

اروي بودوارة
اروي بودوارةCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarneجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGordurosoTerroso
Tempo de preparação
13 minutos
Hora de cozinhar
15 minutos
Tempo total
28 minutos
Porções
6
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Filé de peito de frangoFilé de peito de frango
    1 kilogram
  • IogurteIogurte
    1 cup
  • LimãoLimão
    1 piece
  • CominhoCominho
    1 teaspoon
  • AzeiteAzeite
    3 tablespoons
  • Breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • Spices to taste
    0

Passos

  1. 1

    Soak the chicken breast in yogurt, then add lemon juice, sprinkle with cumin, salt, and spices, and let it sit in the mixture for half an hour to an hour.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    30 minutos
  2. 2

    Remove the chicken breast from the mixture and directly coat it with breadcrumbs, then fry it in hot olive oil and serve.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    15 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas30 g
Carbohydrates15 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Filé de peito de frangoFilé de peito de frangopor 100g
Energia165 kcal
Proteínas31 g
Gordura Total3.6 g
IogurteIogurtepor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.5 g
Carboidratos4 g
Açúcares Totais4 g
Gordura Saturada2.2 g
Colesterol10 mg
LimãoLimãopor 100g
Energia29 kcal
Proteínas1.1 g
Gordura Total0.3 g
Carboidratos9.3 g
Açúcares Totais2.5 g
Fibra Alimentar2.8 g
Água88 g
CominhoCominhopor 100g
Energia375 kcal
Proteínas18 g
Gordura Total22 g
Carboidratos44 g
Fibra Alimentar11 g
Açúcares Totais2.2 g
AzeiteAzeitepor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

Halal
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