ShiTayibLogga in
Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

Chicken Steak with Olive Oil and Cumin

اروي بودوارة
اروي بودوارةKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFetJordig
Förberedelsetid
13 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
28 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • KycklingbröstfiléKycklingbröstfilé
    1 kilogram
  • YoghurtYoghurt
    1 cup
  • CitronCitron
    1 piece
  • SpiskumminSpiskummin
    1 teaspoon
  • OlivoljaOlivolja
    3 tablespoons
  • Breadcrumbs or crushed crackers
    1 cup
  • Spices to taste
    0

Steg

  1. 1

    Soak the chicken breast in yogurt, then add lemon juice, sprinkle with cumin, salt, and spices, and let it sit in the mixture for half an hour to an hour.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    30 min
  2. 2

    Remove the chicken breast from the mixture and directly coat it with breadcrumbs, then fry it in hot olive oil and serve.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    15 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KycklingbröstfiléKycklingbröstfiléper 100g
Energi165 kcal
Protein31 g
Total fett3.6 g
YoghurtYoghurtper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.5 g
Kolhydrater4 g
Totalt socker4 g
Mättat fett2.2 g
Kolesterol10 mg
CitronCitronper 100g
Energi29 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.3 g
Kolhydrater9.3 g
Totalt socker2.5 g
Kostfiber2.8 g
Vatten88 g
SpiskumminSpiskumminper 100g
Energi375 kcal
Protein18 g
Total fett22 g
Kolhydrater44 g
Kostfiber11 g
Totalt socker2.2 g
OlivoljaOlivoljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#Easy_Recipes#Chicken#Iraqi_Kitchen