ستيك دجاج بزيت الزيتون والكمون

Turan KoçŞef

Malzemeler

• صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• Kaymaklı süt
  1 كوب
• ليمونة
  1 حبة
• Kimyon
  1 ملعقة صغيرة
• Zeytinyağı
  3 ملعقة كبيرة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• بهارات حسب الرغبة
  0

Adımlar

1. 1

   ينقع صدر الدجاج باللبن ثم يضاف عليه عصير الليمونة ويرش بالكمون، الملح والبهارات ويترك لمدة نصف ساعة الى ساعة في الخليط.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dakika
2. 2

   يخرج صدر الدجاج من الخليط ويضاف مباشرة الى البقسماط ثم يقلى بزيت الزيتون الساخن ويقدم.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   15 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kaymaklı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker4.7 g

B12 Vitamini0.46 mcg

Iyot26 mcg

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler