ShiTayibՄուտք գործել
Steak Fillet with Garlic

Steak Fillet with Garlic

Zainab Al-Sayed
Zainab Al-Sayedխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՄիսRepública de Chile / Western
Համեր:ՈւմամիՅուղոտԿծու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
45 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
75 րոպե
Ծառայություններ
12
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
450 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 5 pieces of steak
    5 pieces
  • Սոյայի սոուսՍոյայի սոուս
    1 tbsp
  • Salt and black pepper
    0
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    50 g
  • Կաթնային յուղԿաթնային յուղ
    1 tbsp
  • 7 cloves of garlic, halved
    7 cloves
  • Juice of one lemon
    1
  • 2 large peeled and boiled potatoes
    2 pieces
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    1 tbsp
  • 1/4 cup of milk or cream
    0.3 cup
  • A pinch of salt and black pepper
    0
  • ՌոզմարինՌոզմարին
    1 tbsp
  • Դեղին ՊանիրԴեղին Պանիր
    0

Քայլեր

  1. 1

    Marinate the steak with lemon juice, black pepper, and soy sauce.

    5 րոպե
  2. 2

    Heat the butter in a frying pan and add the garlic cloves. As soon as we smell the aroma, add the steak.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  3. 3

    Keep it on medium heat and do not flip it to the other side until it browns. Before flipping, sprinkle a pinch of salt on it.

    5 րոպե
  4. 4

    Once the other side is browned, it is cooked and ready.

    5 րոպե
  5. 5

    Serve it alongside mashed potatoes or sautéed vegetables.

    5 րոպե
  6. 6

    How to prepare the potatoes: After boiling the potatoes, drain the water, and in the same pot, add the remaining ingredients and keep it on low heat while mashing with a potato masher.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Pot
    🍳
    Masher
    5 րոպե
  7. 7

    Once mashed to a smooth consistency, it is ready to be served.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat30 g
Սպիտակուցներ35 g
Carbohydrates20 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Սոյայի սոուսՍոյայի սոուս100գ-ի համար
Էներգիա53 kcal
Սպիտակուցներ8 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր6 g
الملح5 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա717 kcal
Սպիտակուցներ0.85 g
Ընդհանուր ճարպեր81 g
Ածխաջրեր0.1 g
Ընդհանուր շաքարներ0.1 g
Կաթնային յուղԿաթնային յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
Հագեցած ճարպեր13.5 g
Միահագեցած ճարպեր24 g
Բազմահագեցած ճարպեր57 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա717 kcal
Սպիտակուցներ0.85 g
Ընդհանուր ճարպեր81 g
Ածխաջրեր0.1 g
Ընդհանուր շաքարներ0.1 g
ՌոզմարինՌոզմարին100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ5 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր50 g
Մանրաթելեր10 g
Ընդհանուր շաքարներ5 g
Դեղին ՊանիրԴեղին Պանիր100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.3 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.7 g
Վիտամին B120.46 mcg
Յոդ26 mcg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Meat#Steak#Western_Recipes