Steak Fillet with Garlic

Zainab Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• 5 pieces of steak
  5 pieces
• Соевый соус
  1 tbsp
• Salt and black pepper
  0
• Масло
  50 g
• Кукурузное масло
  1 tbsp
• 7 cloves of garlic, halved
  7 cloves
• Juice of one lemon
  1
• 2 large peeled and boiled potatoes
  2 pieces
• Масло
  1 tbsp
• 1/4 cup of milk or cream
  0.3 cup
• A pinch of salt and black pepper
  0
• Розмарин
  1 tbsp
• Желтый Сыр
  0

Шаги

1. 1

   Marinate the steak with lemon juice, black pepper, and soy sauce.

   5 мин.
2. 2

   Heat the butter in a frying pan and add the garlic cloves. As soon as we smell the aroma, add the steak.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Keep it on medium heat and do not flip it to the other side until it browns. Before flipping, sprinkle a pinch of salt on it.

   5 мин.
4. 4

   Once the other side is browned, it is cooked and ready.

   5 мин.
5. 5

   Serve it alongside mashed potatoes or sautéed vegetables.

   5 мин.
6. 6

   How to prepare the potatoes: After boiling the potatoes, drain the water, and in the same pot, add the remaining ingredients and keep it on low heat while mashing with a potato masher.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Pot

   🍳

   Masher

   5 мин.
7. 7

   Once mashed to a smooth consistency, it is ready to be served.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Кукурузное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Насыщенные жиры13.5 g

Мононенасыщенные жиры24 g

Полиненасыщенные жиры57 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Розмаринна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки5 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна10 g

Всего сахаров5 g

Желтый Сырна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги