Steak filet à l'ail

منى جاب اللهالطاهي

المكونات

• 5 morceaux de steak
  5 morceaux
• صلصة الصويا
  1 c. à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• زبدة
  50 g
• زيت ذرة
  1 c. à soupe
• 7 gousses d'ail coupées en deux
  7 gousses
• Un filet de citron
  1
• 2 grosses pommes de terre pelées et bouillies
  2 pièces
• زبدة
  1 c. à soupe
• Un quart de tasse de lait ou de crème
  0.3 tasse
• Une pincée de sel et de poivre noir
  0
• حصى البان
  1 c. à soupe
• جبن أصفر
  0

الخطوات

1. 1

   Assaisonnez le steak avec un filet de citron, du poivre noir et de la sauce soja.

   5 دقيقة
2. 2

   Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail. Dès que nous sentons leur odeur, ajoutez le steak.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   Laissez-le à feu moyen et ne le retournez pas jusqu'à ce qu'il soit doré. Avant de le retourner, saupoudrez-le d'une pincée de sel.

   5 دقيقة
4. 4

   Une fois que le deuxième côté est doré, il est cuit et prêt.

   5 دقيقة
5. 5

   Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou des légumes sautés.

   5 دقيقة
6. 6

   Préparation de la purée de pommes de terre : après avoir fait bouillir les pommes de terre, égouttez l'eau, puis dans la même casserole, ajoutez le reste des ingrédients et laissez mijoter à feu doux tout en écrasant avec un écraseur.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Casserole

   🍳

   Écraseur

   5 دقيقة
7. 7

   Une fois que vous les avez écrasées et qu'elles sont lisses, elles sont prêtes à être servies.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيت ذرةلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

الدهون المشبعة13.5 g

الدهون الأحادية غير المشبعة24 g

الدهون المتعددة غير المشبعة57 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

حصى البانلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية10 g

إجمالي السكريات5 g

جبن أصفرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية