Steak filet à l'ail

منى جاب اللهΣεφ

Συστατικά

• 5 morceaux de steak
  5 morceaux
• Σάλτσα σόγιας
  1 c. à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Βούτυρο
  50 g
• Λάδι καλαμποκιού
  1 c. à soupe
• 7 gousses d'ail coupées en deux
  7 gousses
• Un filet de citron
  1
• 2 grosses pommes de terre pelées et bouillies
  2 pièces
• Βούτυρο
  1 c. à soupe
• Un quart de tasse de lait ou de crème
  0.3 tasse
• Une pincée de sel et de poivre noir
  0
• Δεντρολίβανο
  1 c. à soupe
• Κίτρινο Τυρί
  0

Βήματα

1. 1

   Assaisonnez le steak avec un filet de citron, du poivre noir et de la sauce soja.

   5 λεπτά
2. 2

   Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail. Dès que nous sentons leur odeur, ajoutez le steak.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   Laissez-le à feu moyen et ne le retournez pas jusqu'à ce qu'il soit doré. Avant de le retourner, saupoudrez-le d'une pincée de sel.

   5 λεπτά
4. 4

   Une fois que le deuxième côté est doré, il est cuit et prêt.

   5 λεπτά
5. 5

   Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou des légumes sautés.

   5 λεπτά
6. 6

   Préparation de la purée de pommes de terre : après avoir fait bouillir les pommes de terre, égouttez l'eau, puis dans la même casserole, ajoutez le reste des ingrédients et laissez mijoter à feu doux tout en écrasant avec un écraseur.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Casserole

   🍳

   Écraseur

   5 λεπτά
7. 7

   Une fois que vous les avez écrasées et qu'elles sont lisses, elles sont prêtes à être servies.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σάλτσα σόγιαςανά 100g

Ενέργεια53 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6 g

الملح5 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Λάδι καλαμποκιούανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κορεσμένα λιπαρά13.5 g

Μονοακόρεστα λιπαρά24 g

Πολυακόρεστα λιπαρά57 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Δεντρολίβανοανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη5 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες50 g

Φυτικές ίνες10 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Κίτρινο Τυρίανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.7 g

Βιταμίνη B120.46 mcg

Ιώδιο26 mcg

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες