Steak filet à l'ail

منى جاب اللهCocinero

Ingredientes

• 5 morceaux de steak
  5 morceaux
• Salsa de soja
  1 c. à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Mantequilla
  50 g
• Aceite de maíz
  1 c. à soupe
• 7 gousses d'ail coupées en deux
  7 gousses
• Un filet de citron
  1
• 2 grosses pommes de terre pelées et bouillies
  2 pièces
• Mantequilla
  1 c. à soupe
• Un quart de tasse de lait ou de crème
  0.3 tasse
• Une pincée de sel et de poivre noir
  0
• Romero
  1 c. à soupe
• Queso Amarillo
  0

Pasos

1. 1

   Assaisonnez le steak avec un filet de citron, du poivre noir et de la sauce soja.

   recipe.minutes
2. 2

   Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail. Dès que nous sentons leur odeur, ajoutez le steak.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Laissez-le à feu moyen et ne le retournez pas jusqu'à ce qu'il soit doré. Avant de le retourner, saupoudrez-le d'une pincée de sel.

   recipe.minutes
4. 4

   Une fois que le deuxième côté est doré, il est cuit et prêt.

   recipe.minutes
5. 5

   Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou des légumes sautés.

   recipe.minutes
6. 6

   Préparation de la purée de pommes de terre : après avoir fait bouillir les pommes de terre, égouttez l'eau, puis dans la même casserole, ajoutez le reste des ingrédients et laissez mijoter à feu doux tout en écrasant avec un écraseur.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Casserole

   🍳

   Écraseur

   recipe.minutes
7. 7

   Une fois que vous les avez écrasées et qu'elles sont lisses, elles sont prêtes à être servies.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Aceite de maízpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Grasa saturada13.5 g

Grasa monoinsaturada24 g

Grasa poliinsaturada57 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Romeropor 100g

Energía300 kcal

Proteínas5 g

Grasa total15 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética10 g

Azúcares totales5 g

Queso Amarillopor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Yodo26 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas