Steak filet à l'ail

منى جاب اللهխոհարար

Բաղադրիչներ

• 5 morceaux de steak
  5 morceaux
• Սոյայի սոուս
  1 c. à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Բուսական յուղ
  50 g
• Կաթնային յուղ
  1 c. à soupe
• 7 gousses d'ail coupées en deux
  7 gousses
• Un filet de citron
  1
• 2 grosses pommes de terre pelées et bouillies
  2 pièces
• Բուսական յուղ
  1 c. à soupe
• Un quart de tasse de lait ou de crème
  0.3 tasse
• Une pincée de sel et de poivre noir
  0
• Ռոզմարին
  1 c. à soupe
• Դեղին Պանիր
  0

Քայլեր

1. 1

   Assaisonnez le steak avec un filet de citron, du poivre noir et de la sauce soja.

   5 րոպե
2. 2

   Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail. Dès que nous sentons leur odeur, ajoutez le steak.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Laissez-le à feu moyen et ne le retournez pas jusqu'à ce qu'il soit doré. Avant de le retourner, saupoudrez-le d'une pincée de sel.

   5 րոպե
4. 4

   Une fois que le deuxième côté est doré, il est cuit et prêt.

   5 րոպե
5. 5

   Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou des légumes sautés.

   5 րոպե
6. 6

   Préparation de la purée de pommes de terre : après avoir fait bouillir les pommes de terre, égouttez l'eau, puis dans la même casserole, ajoutez le reste des ingrédients et laissez mijoter à feu doux tout en écrasant avec un écraseur.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Casserole

   🍳

   Écraseur

   5 րոպե
7. 7

   Une fois que vous les avez écrasées et qu'elles sont lisses, elles sont prêtes à être servies.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սոյայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա53 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6 g

الملح5 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Կաթնային յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Հագեցած ճարպեր13.5 g

Միահագեցած ճարպեր24 g

Բազմահագեցած ճարպեր57 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Ռոզմարին100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ5 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր50 g

Մանրաթելեր10 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Դեղին Պանիր100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Վիտամին B120.46 mcg

Յոդ26 mcg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ