Steak filet à l'ail

منى جاب اللهCuoco

Ingredienti

• 5 morceaux de steak
  5 morceaux
• Salsa di soia
  1 c. à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Burro
  50 g
• Olio di mais
  1 c. à soupe
• 7 gousses d'ail coupées en deux
  7 gousses
• Un filet de citron
  1
• 2 grosses pommes de terre pelées et bouillies
  2 pièces
• Burro
  1 c. à soupe
• Un quart de tasse de lait ou de crème
  0.3 tasse
• Une pincée de sel et de poivre noir
  0
• Rosmarino
  1 c. à soupe
• Formaggio Giallo
  0

Passi

1. 1

   Assaisonnez le steak avec un filet de citron, du poivre noir et de la sauce soja.

   5 min
2. 2

   Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail. Dès que nous sentons leur odeur, ajoutez le steak.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
3. 3

   Laissez-le à feu moyen et ne le retournez pas jusqu'à ce qu'il soit doré. Avant de le retourner, saupoudrez-le d'une pincée de sel.

   5 min
4. 4

   Une fois que le deuxième côté est doré, il est cuit et prêt.

   5 min
5. 5

   Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou des légumes sautés.

   5 min
6. 6

   Préparation de la purée de pommes de terre : après avoir fait bouillir les pommes de terre, égouttez l'eau, puis dans la même casserole, ajoutez le reste des ingrédients et laissez mijoter à feu doux tout en écrasant avec un écraseur.

   Utensili necessari:

   🍳

   Casserole

   🍳

   Écraseur

   5 min
7. 7

   Une fois que vous les avez écrasées et qu'elles sont lisses, elles sont prêtes à être servies.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Salsa di soiaper 100g

Energia53 kcal

Proteine8 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Olio di maisper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Grassi saturi13.5 g

Grassi monoinsaturi24 g

Grassi polinsaturi57 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Rosmarinoper 100g

Energia300 kcal

Proteine5 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate50 g

Fibre alimentari10 g

Zuccheri totali5 g

Formaggio Gialloper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodio26 mcg

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag