Ingredjenti
- 5 morceaux de steak5 morceaux
Sos sojja1 c. à soupe- Sel et poivre noir0
Butir50 g
Żejt tal-qamħ1 c. à soupe- 7 gousses d'ail coupées en deux7 gousses
- Un filet de citron1
- 2 grosses pommes de terre pelées et bouillies2 pièces
- Butir1 c. à soupe
- Un quart de tasse de lait ou de crème0.3 tasse
- Une pincée de sel et de poivre noir0
Ruzmarin1 c. à soupe
Ġobon Isfar0
Passi
- 1
Assaisonnez le steak avec un filet de citron, du poivre noir et de la sauce soja.
recipe.minutes - 2
Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail. Dès que nous sentons leur odeur, ajoutez le steak.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Laissez-le à feu moyen et ne le retournez pas jusqu'à ce qu'il soit doré. Avant de le retourner, saupoudrez-le d'une pincée de sel.
recipe.minutes - 4
Une fois que le deuxième côté est doré, il est cuit et prêt.
recipe.minutes - 5
Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou des légumes sautés.
recipe.minutes - 6
Préparation de la purée de pommes de terre : après avoir fait bouillir les pommes de terre, égouttez l'eau, puis dans la même casserole, ajoutez le reste des ingrédients et laissez mijoter à feu doux tout en écrasant avec un écraseur.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Casserole🍳Écraseur - 7
Une fois que vous les avez écrasées et qu'elles sont lisses, elles sont prêtes à être servies.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Sos sojjagħal kull 100gButirgħal kull 100gŻejt tal-qamħgħal kull 100gButirgħal kull 100gRuzmaringħal kull 100gĠobon Isfargħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.