Shi TayibConecte-se
Steak filet à l'ail

Steak filet à l'ail

منى جاب الله
منى جاب اللهCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisCarneRepública de Chile / Western
Sabores:UmamiGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
12
Custo
Médio
Calorias
450 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 5 morceaux de steak
    5 morceaux
  • Molho de sojaMolho de soja
    1 c. à soupe
  • Sel et poivre noir
    0
  • ManteigaManteiga
    50 g
  • Óleo de milhoÓleo de milho
    1 c. à soupe
  • 7 gousses d'ail coupées en deux
    7 gousses
  • Un filet de citron
    1
  • 2 grosses pommes de terre pelées et bouillies
    2 pièces
  • ManteigaManteiga
    1 c. à soupe
  • Un quart de tasse de lait ou de crème
    0.3 tasse
  • Une pincée de sel et de poivre noir
    0
  • AlecrimAlecrim
    1 c. à soupe
  • Queijo AmareloQueijo Amarelo
    0

Passos

  1. 1

    Assaisonnez le steak avec un filet de citron, du poivre noir et de la sauce soja.

    recipe.minutes
  2. 2

    Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail. Dès que nous sentons leur odeur, ajoutez le steak.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes
  3. 3

    Laissez-le à feu moyen et ne le retournez pas jusqu'à ce qu'il soit doré. Avant de le retourner, saupoudrez-le d'une pincée de sel.

    recipe.minutes
  4. 4

    Une fois que le deuxième côté est doré, il est cuit et prêt.

    recipe.minutes
  5. 5

    Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou des légumes sautés.

    recipe.minutes
  6. 6

    Préparation de la purée de pommes de terre : après avoir fait bouillir les pommes de terre, égouttez l'eau, puis dans la même casserole, ajoutez le reste des ingrédients et laissez mijoter à feu doux tout en écrasant avec un écraseur.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Casserole
    🍳
    Écraseur
    recipe.minutes
  7. 7

    Une fois que vous les avez écrasées et qu'elles sont lisses, elles sont prêtes à être servies.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat30 g
Proteínas35 g
Carbohydrates20 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Molho de sojaMolho de sojapor 100g
Energia53 kcal
Proteínas8 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos6 g
الملح5 g
ManteigaManteigapor 100g
Energia717 kcal
Proteínas0.85 g
Gordura Total81 g
Carboidratos0.1 g
Açúcares Totais0.1 g
Óleo de milhoÓleo de milhopor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
Gordura Saturada13.5 g
Gordura Monoinsaturada24 g
Gordura Poli-insaturada57 g
ManteigaManteigapor 100g
Energia717 kcal
Proteínas0.85 g
Gordura Total81 g
Carboidratos0.1 g
Açúcares Totais0.1 g
AlecrimAlecrimpor 100g
Energia300 kcal
Proteínas5 g
Gordura Total15 g
Carboidratos50 g
Fibra Alimentar10 g
Açúcares Totais5 g
Queijo AmareloQueijo Amarelopor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.3 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais4.7 g
Vitamina B120.46 mcg
Iodo26 mcg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

Halal
#Steak#Viande#Recettes_étrangères