ستيك فيلية مع الثوم
تمتع بتجربة طهي فريدة مع ستيك فيلية الشهي، الذي يتميز بنكهة الثوم الغنية وزبدة الذائبة، مما يجعله الخيار المثالي لعشاء فاخر. قدّم هذا الطبق الرائع مع بطاطا مهروسة كريمية أو خضار سوتيه، لتضفي لمسة من التميز على مائدتك.
المكونات
- 5 قطع ستيك5 قطع
صويا صوص1 م ك- ملح وفلفل اسود0
زبدة50 غم
زيت ذرة1 م ك- 7 فصوص ثوم انصاف7 فصوص
- عصرة ليمون1
- بطاطا كبيرة مقشرة ومسلوقة2 حبة
- زبدة1 م ك
- ربع كوب حليب او كريمة0.3 كوب
- ملح وفلفل اسود رشة0
- روز ماري1 م ك
- جبنة صفراء0
الخطوات
- 1
قم بتتبيل ستيك الفيلية بعصير الليمون، الفلفل الأسود، وصلصة الصويا.
5 دقيقة - 2
سخن الزبدة في مقلاة، ثم أضف فصوص الثوم. عند بدء انبعاث رائحة الثوم الشهية، ضع الستيك في المقلاة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
اترك الستيك على نار متوسطة دون تقليبه حتى يتحمر الوجه الأول، ثم رش عليه رشة من الملح قبل قلبه.
5 دقيقة - 4
عندما يتحمر الوجه الثاني، يكون الستيك قد نضج وجاهزاً للتقديم.
5 دقيقة - 5
قدّم الستيك إلى جانب بطاطا مهروسة أو خضار سوتيه.
5 دقيقة - 6
لتحضير البطاطا، بعد سلقها، قم بتصفية الماء، ثم أعد البطاطا إلى نفس القدر وأضف باقي المكونات، واتركها على نار هادئة مع الهرس باستخدام أداة الهرس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة🍳أداة هرس - 7
عند هرس البطاطا حتى تصبح ناعمة، تكون جاهزة للتقديم.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
صويا صوصلكل 100غزبدةلكل 100غزيت ذرةلكل 100غزبدةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ