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Steak with Onions and Cinnamon

Steak with Onions and Cinnamon

Mohammed Bennani
Mohammed BennaniCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxViandeجمهورية العراق / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGrasDoux
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
20 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 8 slices of steak
    8 slice
  • 4 onions
    4 piece
  • 1/2 cup of fresh lemon juice
    0.5 cup
  • 1 tablespoon of ghee or margarine
    1 tablespoon
  • 3 tablespoons of ground cinnamon
    3 tablespoon
  • Black pepper to taste
    0
  • Salt to taste
    0

Mesures

  1. 1

    Finely chop the onions, then place them in a pot over heat with the ghee and stir until they turn golden brown. Then add the cinnamon and lemon juice, season the onions with salt and black pepper, and stir well.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  2. 2

    Place the steak pieces in a baking tray, then top with the onion mixture. Cover the tray with aluminum foil and place it in the oven until the meat is cooked, then remove and serve hot.

    Matériel requis:
    PlateauPlateau
    20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat25 g
Protéines30 g
Carbohydrates10 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans gluten
#Iraqi_Recipes#Meat#Steak