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Steak with Onions and Cinnamon

Steak with Onions and Cinnamon

Mohammed Bennani
Mohammed BennaniCuoco
PranzoCenaPiatti principaliCarneجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sapori:UmamiGrassoDolce
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
0 min
Tempo totale
20 min
Porzioni
4
Costo
Medio
Calorie
450 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 8 slices of steak
    8 slice
  • 4 onions
    4 piece
  • 1/2 cup of fresh lemon juice
    0.5 cup
  • 1 tablespoon of ghee or margarine
    1 tablespoon
  • 3 tablespoons of ground cinnamon
    3 tablespoon
  • Black pepper to taste
    0
  • Salt to taste
    0

Passi

  1. 1

    Finely chop the onions, then place them in a pot over heat with the ghee and stir until they turn golden brown. Then add the cinnamon and lemon juice, season the onions with salt and black pepper, and stir well.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    10 min
  2. 2

    Place the steak pieces in a baking tray, then top with the onion mixture. Cover the tray with aluminum foil and place it in the oven until the meat is cooked, then remove and serve hot.

    Utensili necessari:
    VassoioVassoio
    20 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates10 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza glutine
#Iraqi_Recipes#Meat#Steak