ShiTayibАвторизоваться
Steak with Onions and Cinnamon

Steak with Onions and Cinnamon

Mohammed Bennani
Mohammed BennaniШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаМясоجمهورية العراق / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирныйСладкий
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
20 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
450 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 8 slices of steak
    8 slice
  • 4 onions
    4 piece
  • 1/2 cup of fresh lemon juice
    0.5 cup
  • 1 tablespoon of ghee or margarine
    1 tablespoon
  • 3 tablespoons of ground cinnamon
    3 tablespoon
  • Black pepper to taste
    0
  • Salt to taste
    0

Шаги

  1. 1

    Finely chop the onions, then place them in a pot over heat with the ghee and stir until they turn golden brown. Then add the cinnamon and lemon juice, season the onions with salt and black pepper, and stir well.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  2. 2

    Place the steak pieces in a baking tray, then top with the onion mixture. Cover the tray with aluminum foil and place it in the oven until the meat is cooked, then remove and serve hot.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    20 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates10 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютена
#Iraqi_Recipes#Meat#Steak