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Steak de viande aux oignons et à la cannelle

Steak de viande aux oignons et à la cannelle

عنود بن عبد الكريم
عنود بن عبد الكريمCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxViandeجمهورية العراق / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGras
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
20 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 8 tranches de steak
    8 tranche
  • 4 oignons
    4 unité
  • 1/2 tasse de jus de citron frais
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe de ghee ou de margarine
    1 cuillère à soupe
  • 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre
    3 cuillère à soupe
  • Poivre noir au goût
    0
  • Sel au goût
    0

Mesures

  1. 1

    Hachez finement les oignons, puis mettez-les dans une marmite sur le feu avec le ghee et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez la cannelle et le jus de citron, assaisonnez les oignons avec du sel et du poivre noir et mélangez bien.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  2. 2

    Placez les morceaux de steak dans un plateau pour le four, puis ajoutez le mélange d'oignons par-dessus, couvrez le plateau avec du papier aluminium et mettez-le au four jusqu'à ce que la viande soit cuite, puis sortez-le et servez chaud.

    Matériel requis:
    PlateauPlateau
    20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat25 g
Protéines30 g
Carbohydrates10 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans gluten
#Steak#Recettes_Irakiennes#Viande