ShiTayibLogga in
Steak de viande aux oignons et à la cannelle

Steak de viande aux oignons et à la cannelle

عنود بن عبد الكريم
عنود بن عبد الكريمKock
LunchMiddagHuvudrätterKöttجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
0 min
Total tid
20 min
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 8 tranches de steak
    8 tranche
  • 4 oignons
    4 unité
  • 1/2 tasse de jus de citron frais
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe de ghee ou de margarine
    1 cuillère à soupe
  • 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre
    3 cuillère à soupe
  • Poivre noir au goût
    0
  • Sel au goût
    0

Steg

  1. 1

    Hachez finement les oignons, puis mettez-les dans une marmite sur le feu avec le ghee et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez la cannelle et le jus de citron, assaisonnez les oignons avec du sel et du poivre noir et mélangez bien.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  2. 2

    Placez les morceaux de steak dans un plateau pour le four, puis ajoutez le mélange d'oignons par-dessus, couvrez le plateau avec du papier aluminium et mettez-le au four jusqu'à ce que la viande soit cuite, puis sortez-le et servez chaud.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    20 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates10 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfri
#Steak#Recettes_Irakiennes#Viande