ستيك اللحم بالبصل والقرفة

Ali El-Masriالطاهي

تلذذ بتجربة طهي فريدة مع ستيك اللحم بالبصل والقرفة، حيث يجتمع نكهة اللحم الغنية مع حلاوة البصل ورائحة القرفة الدافئة. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل ستضيف لمسة من الفخامة إلى مائدتك. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً!

المكونات

• ٨ شرحة لحم ستيك
  8 شرحة
• ٤ بصل
  4 حبة
• ١/٢ كوب عصير الليمون (حامض) طازج
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة سمن، أو مرجارين
  1 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بفرم البصل ناعماً، ثم ضعّه في قدر على النار مع السمن. قلبه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضف القرفة وعصير الليمون الحامض. لا تنسَ تتبيل البصل بالملح والفلفل الأسود، وامزج المكونات جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   ضع قطع الستيك في صينية للفرن، ثم أضف فوقها مزيج البصل. غطِّ الصينية بورق الألمنيوم وأدخلها إلى الفرن، واتركها حتى تنضج اللحمة. بعد الانتهاء، أخرجها وقدّمها ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية