ستيك اللحم بالبصل والقرفة

Ali El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٨ شرحة لحم ستيك
  8 شرحة
• ٤ بصل
  4 حبة
• ١/٢ كوب عصير الليمون (حامض) طازج
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة سمن، أو مرجارين
  1 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   يُفرم البصل فرماً ناعماً، ثم يوضع في قدر على النار مع السمن و يقلب الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يضاف القرفة وعصير الليمون الحامض ويتبل البصل بالملح والفلفل الأسود ويقلبوا جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   توضع قطع الستيك في صينية للفرن ثم يوضع فوقها مزيج البصل، وتغطى الصينية بورق الالومنيوم وتدخل الى الفرن وتترك الى ان تنضج اللحمة ، ثم تخرج وتقدم ساخنة.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   20 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat