Steak Sandwich with Light Mayonnaise

Nour Haddadالطاهي

المكونات

• 4 medium baguette breads
  4 bread
• 400 grams of beef steak, cut into thin strips lengthwise
  400 grams
• 2 green bell peppers, cut into thin strips lengthwise
  2 pieces
• 2 onions, sliced
  2 pieces
• 1 clove of crushed garlic
  1 clove
• 2 tablespoons of vegetable oil
  2 tablespoons
• 3 tablespoons of light mayonnaise
  3 tablespoons
• Salt to taste
  0
• بهار أسود
  0

الخطوات

1. 1

   In a frying pan, heat a tablespoon of oil and cook the meat until it changes color, then season with salt and pepper.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   Add the bell peppers, onions, and another tablespoon of oil, and stir until the vegetables wilt and the meat is cooked. Turn off the heat.

   5 دقيقة
3. 3

   In a small bowl, mix the light mayonnaise with the garlic and set the mixture aside.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   2 دقيقة
4. 4

   Split the baguette lengthwise and spread the inside of each baguette with the mayonnaise and garlic mixture. Distribute the amount of meat evenly among the four sandwiches and fill each sandwich with it.

   5 دقيقة
5. 5

   Toast the sandwiches and vegetables on the grill and serve hot.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية