Steak Sandwich with Light Mayonnaise

Nour HaddadΣεφ

Συστατικά

• 4 medium baguette breads
  4 bread
• 400 grams of beef steak, cut into thin strips lengthwise
  400 grams
• 2 green bell peppers, cut into thin strips lengthwise
  2 pieces
• 2 onions, sliced
  2 pieces
• 1 clove of crushed garlic
  1 clove
• 2 tablespoons of vegetable oil
  2 tablespoons
• 3 tablespoons of light mayonnaise
  3 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0

Βήματα

1. 1

   In a frying pan, heat a tablespoon of oil and cook the meat until it changes color, then season with salt and pepper.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
2. 2

   Add the bell peppers, onions, and another tablespoon of oil, and stir until the vegetables wilt and the meat is cooked. Turn off the heat.

   5 λεπτά
3. 3

   In a small bowl, mix the light mayonnaise with the garlic and set the mixture aside.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   2 λεπτά
4. 4

   Split the baguette lengthwise and spread the inside of each baguette with the mayonnaise and garlic mixture. Distribute the amount of meat evenly among the four sandwiches and fill each sandwich with it.

   5 λεπτά
5. 5

   Toast the sandwiches and vegetables on the grill and serve hot.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες