Steak Sandwich with Light Mayonnaise

Nour HaddadШеф-повар

Ингредиенты

• 4 medium baguette breads
  4 bread
• 400 grams of beef steak, cut into thin strips lengthwise
  400 grams
• 2 green bell peppers, cut into thin strips lengthwise
  2 pieces
• 2 onions, sliced
  2 pieces
• 1 clove of crushed garlic
  1 clove
• 2 tablespoons of vegetable oil
  2 tablespoons
• 3 tablespoons of light mayonnaise
  3 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Чёрный перец
  0

Шаги

1. 1

   In a frying pan, heat a tablespoon of oil and cook the meat until it changes color, then season with salt and pepper.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   Add the bell peppers, onions, and another tablespoon of oil, and stir until the vegetables wilt and the meat is cooked. Turn off the heat.

   5 мин.
3. 3

   In a small bowl, mix the light mayonnaise with the garlic and set the mixture aside.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   2 мин.
4. 4

   Split the baguette lengthwise and spread the inside of each baguette with the mayonnaise and garlic mixture. Distribute the amount of meat evenly among the four sandwiches and fill each sandwich with it.

   5 мин.
5. 5

   Toast the sandwiches and vegetables on the grill and serve hot.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги