Sandwich au steak avec mayonnaise légère

Ibrahim Khouryשֶׁף

מרכיבים

• 4 pains baguette de taille moyenne
  4 pain
• 400 grammes de steak de boeuf, coupé en fines tranches dans le sens de la longueur
  400 grammes
• 2 poivrons doux verts, coupés en fines tranches dans le sens de la longueur
  2 unités
• 2 oignons, coupés en rondelles
  2 unités
• 1 gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillères à soupe
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise légère
  3 cuillères à soupe
• Sel au goût
  0
• פפר שחור
  0

צעדים

1. 1

   Dans une poêle, chauffez une cuillère à soupe d'huile et faites cuire la viande jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
2. 2

   Ajoutez les poivrons, les oignons et une autre cuillère d'huile, puis faites revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la viande soit cuite. Éteignez le feu.

   5 דקות
3. 3

   Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise légère avec l'ail et laissez le mélange de côté.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   2 דקות
4. 4

   Coupez le pain baguette dans le sens de la longueur et étalez le mélange de mayonnaise et d'ail à l'intérieur de chaque baguette. Répartissez la viande uniformément sur les quatre sandwiches et garnissez chaque sandwich.

   5 דקות
5. 5

   Grillez les sandwiches et les légumes sur le gril et servez-les chauds.

   כלים נדרשים:

   גריל

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות