Steak with Cashew

Zaid El-Hassanשֶׁף

מרכיבים

• Steak meat, cut into slices
  1 kilogram
• שום כתוש
  1 tablespoon
• Onion, chopped
  3 pieces
• Fresh ginger, chopped
  1 tablespoon
• יוגורט
  0.5 cup
• שמנת
  2 tablespoons
• רוטב סויה
  3 tablespoons
• פפר שחור
  1 teaspoon
• קארי
  0.5 teaspoon
• קשיו
  1 cup
• שמן
  0.3 cup
• Salt to taste
  0
• מים
  1 cup

צעדים

1. 1

   In a frying pan, heat the oil, then add the garlic, onion, and ginger, and stir until the onion turns golden.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   Add the meat and stir the ingredients occasionally until the meat's water evaporates.

   10 דקות
3. 3

   Add a cup of water to the meat and let it simmer until the water evaporates.

   10 דקות
4. 4

   In the blender, combine the yogurt with black pepper, curry, cream, soy sauce, and salt and blend.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   5 דקות
5. 5

   Add the yogurt mixture to the meat, then add the cashew and stir for two minutes. Enjoy your meal.

   2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

יוגורטper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

שמנתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

רוטב סויהper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

קאריper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

קשיוper 100g

Energy553 kcal

Protein18.22 g

Total Fat43.85 g

Carbohydrate30.19 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars5.22 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות