Steak with Cashew

Zaid El-Hassankuhar

Sestavine

• Steak meat, cut into slices
  1 kilogram
• Stisnjen Česen
  1 tablespoon
• Onion, chopped
  3 pieces
• Fresh ginger, chopped
  1 tablespoon
• Jogurt
  0.5 cup
• Krema
  2 tablespoons
• Sojina omaka
  3 tablespoons
• Črni poper
  1 teaspoon
• Kari
  0.5 teaspoon
• Indijski orešček
  1 cup
• Olje
  0.3 cup
• Salt to taste
  0
• Voda
  1 cup

Koraki

1. 1

   In a frying pan, heat the oil, then add the garlic, onion, and ginger, and stir until the onion turns golden.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Add the meat and stir the ingredients occasionally until the meat's water evaporates.

   10 min
3. 3

   Add a cup of water to the meat and let it simmer until the water evaporates.

   10 min
4. 4

   In the blender, combine the yogurt with black pepper, curry, cream, soy sauce, and salt and blend.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
5. 5

   Add the yogurt mixture to the meat, then add the cashew and stir for two minutes. Enjoy your meal.

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Kremana 100g

Energija340 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe36 g

Ogljikovi hidrati3 g

Skupni sladkorji3 g

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe9 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji3 g

Indijski oreščekna 100g

Energija553 kcal

Beljakovine18.22 g

Skupne maščobe43.85 g

Ogljikovi hidrati30.19 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji5.22 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake