Steak with Cashew

Zaid El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Steak meat, cut into slices
  1 kilogram
• Hudhër e Shtypur
  1 tablespoon
• Onion, chopped
  3 pieces
• Fresh ginger, chopped
  1 tablespoon
• Kos
  0.5 cup
• Krem
  2 tablespoons
• Salcë soje
  3 tablespoons
• Piper i zi
  1 teaspoon
• Kari
  0.5 teaspoon
• Kajsi
  1 cup
• Vaj
  0.3 cup
• Salt to taste
  0
• Ujë
  1 cup

Hapat

1. 1

   In a frying pan, heat the oil, then add the garlic, onion, and ginger, and stir until the onion turns golden.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Add the meat and stir the ingredients occasionally until the meat's water evaporates.

   10 min
3. 3

   Add a cup of water to the meat and let it simmer until the water evaporates.

   10 min
4. 4

   In the blender, combine the yogurt with black pepper, curry, cream, soy sauce, and salt and blend.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
5. 5

   Add the yogurt mixture to the meat, then add the cashew and stir for two minutes. Enjoy your meal.

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Salcë sojepër 100g

Energjia53 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6 g

الملح5 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Karipër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale9 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Kajsipër 100g

Energjia553 kcal

Proteina18.22 g

Yndyra totale43.85 g

Karbohidrate30.19 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale5.22 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat