Steak with Cashew

Zaid El-HassanKock

Ingredienser

• Steak meat, cut into slices
  1 kilogram
• Krossad Vitlök
  1 tablespoon
• Onion, chopped
  3 pieces
• Fresh ginger, chopped
  1 tablespoon
• Yoghurt
  0.5 cup
• Grädde
  2 tablespoons
• Sojasås
  3 tablespoons
• Svartpeppar
  1 teaspoon
• Krydda
  0.5 teaspoon
• Cashew
  1 cup
• Olja
  0.3 cup
• Salt to taste
  0
• Vatten
  1 cup

Steg

1. 1

   In a frying pan, heat the oil, then add the garlic, onion, and ginger, and stir until the onion turns golden.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Add the meat and stir the ingredients occasionally until the meat's water evaporates.

   10 min
3. 3

   Add a cup of water to the meat and let it simmer until the water evaporates.

   10 min
4. 4

   In the blender, combine the yogurt with black pepper, curry, cream, soy sauce, and salt and blend.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
5. 5

   Add the yogurt mixture to the meat, then add the cashew and stir for two minutes. Enjoy your meal.

   2 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.5 g

Kolhydrater4 g

Totalt socker4 g

Mättat fett2.2 g

Kolesterol10 mg

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Kryddaper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber25 g

Totalt socker3 g

Cashewper 100g

Energi553 kcal

Protein18.22 g

Total fett43.85 g

Kolhydrater30.19 g

Kostfiber3.3 g

Totalt socker5.22 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar