Steak with Cashew

Zaid El-HassanŞef

Malzemeler

• Steak meat, cut into slices
  1 kilogram
• Ezilmiş Sarımsak
  1 tablespoon
• Onion, chopped
  3 pieces
• Fresh ginger, chopped
  1 tablespoon
• Yoğurt
  0.5 cup
• Krema
  2 tablespoons
• Soya sosu
  3 tablespoons
• Karabiber
  1 teaspoon
• Köri
  0.5 teaspoon
• Kaju
  1 cup
• Yağ
  0.3 cup
• Salt to taste
  0
• Su
  1 cup

Adımlar

1. 1

   In a frying pan, heat the oil, then add the garlic, onion, and ginger, and stir until the onion turns golden.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Add the meat and stir the ingredients occasionally until the meat's water evaporates.

   10 dk
3. 3

   Add a cup of water to the meat and let it simmer until the water evaporates.

   10 dk
4. 4

   In the blender, combine the yogurt with black pepper, curry, cream, soy sauce, and salt and blend.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   5 dk
5. 5

   Add the yogurt mixture to the meat, then add the cashew and stir for two minutes. Enjoy your meal.

   2 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.5 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker4 g

Doymuş Yağ2.2 g

Kolesterol10 mg

Krema100g için

Enerji340 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ36 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Köri100g için

Enerji325 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ9 g

Karbonhidrat65 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker3 g

Kaju100g için

Enerji553 kcal

Protein18.22 g

Toplam Yağ43.85 g

Karbonhidrat30.19 g

Diyet Lifi3.3 g

Toplam Şeker5.22 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler