Նախապատրաստական ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
40 րոպե
Ծառայություններ
5
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- لحم ستيك، مقطع إلى شرائح1 كيلوغرام
Կոտրված Սոխ1 ملعقة كبيرة- بصل، مفروم3 حبات
- زنجبيل طازج، مفروم1 ملعقة كبيرة
Յոգուրտ0.5 كوب
Կրեմ2 ملعقة كبيرة
Սոյայի սոուս3 ملعقة كبيرة
Սև պղպեղ1 ملعقة صغيرة
Կարի0.5 ملعقة صغيرة
Կաշի1 كوب
Այլ0.3 كوب- ملح حسب الرغبة0
Վար1 كوب
Քայլեր
- 1
في مقلاة، يسخن الزيت ثم يضاف الثوم، البصل والزنجبيل، ويقلبوا الى ان يصبح لون البصل ذهبياً.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
يضاف عليهم اللحم وتقلّب المقادير بين الحين و الاخر حتى يجف ماء اللحم.
10 րոպե - 3
يضاف كوب الماء على اللحم ويتركوا على نار هادئة حتى تجف الماء.
10 րոպե - 4
في الخلاط، يوضع اللبن مع الفلفل الاسود، الكاري، القشدة، صلصة الصويا والملح ويخلطوا.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 5
يضاف خليط اللبن على اللحم ثم يوضع عليه الكاجو ويُقلب لمدة دقيقتين وصحتين.
2 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
35 g
40 g
20 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Կոտրված Սոխ100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարԿրեմ100գ-ի համարՍոյայի սոուս100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարԿարի100գ-ի համարԿաշի100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՎար100գ-ի համար
Կոտրված Սոխ100գ-ի համար149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Յոգուրտ100գ-ի համար61 kcal
3.3 g
3.3 g
4.7 g
4.7 g
0.46 mcg
26 mcg
Կրեմ100գ-ի համար300 kcal
2.5 g
30 g
3 g
3 g
Սոյայի սոուս100գ-ի համար53 kcal
8 g
0.1 g
6 g
5 g
Սև պղպեղ100գ-ի համար251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
Կարի100գ-ի համար325 kcal
12 g
9 g
65 g
25 g
3 g
Կաշի100գ-ի համար553 kcal
18.22 g
43.85 g
30.19 g
3.3 g
5.22 g
Այլ100գ-ի համար884 kcal
100 g
Վար100գ-ի համար100 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալՔաշի ավելացում